Taxonomía Tiene la corteza grisácea, lisa y la copa amplia y densa. Las ramas son largas y gruesas con hojas alternas, persistentes, compuestas, con 6-10 foliolos coriáceos. Las flores, muy pequeñas y de color rojo, se disponen en racimos axilares. El fruto, la algarroba, es una legumbre alargada y comprimida. Vive en la región mediterránea.