Generalidades Las células cementadas unas con otras por la lignina forman la estructura anatómica de la madera. En términos generales, ya que la composición química de la madera varía según la especie, se admite que ésta se compone de un 40 a 50% de celulosa (polímero lineal de elevado peso molecular compuesto por unidades de anhídrido de glucosa), de un 15 a 20% de hemicelulosa (mezcla de polímeros de cadena corta formados por los anhídridos de la Xilosa, arabinosa, glucosa, manosa y galactosa) y de un 20 a 30% de lignina. Además, la madera contiene también materias extrañas tales como aceites y resinas, etc. En las plantas anuales la proporción de los tres constituyentes principales es algo diferente.