[Del lat. ferrum, hierro]. Taller en donde se beneficia el mineral de hierro, reduciéndolo a metal. Con anterioridad a la creación del alto horno en el s. XIX, que funciona mediante carbón de piedra, la obtención y labra del hieno se realizaba en las ferrerías. Mediante la fusión del mineral con carbón vegetal y a través de las fases de cementación y temple, se obtenía una escasa producción de acero que se destinaba generalmente a la fabricación de aperos de labranza. La introducción en la Península a finales del s. XIII de la energía hidráulica para las operaciones de labrado, laminado y soplado del metal, permitió una producción cada vez mayor con menor esfuerzo humano. Las fenerías hidráulicas funcionaban básicamente mediante un eje de levas que se ponía en funcionamiento mediante una rueda vertical impulsada por una corriente de agua. Este sistema mecánico no era original ya que tenía su precedente en el batán textil –utilizado a finales del s. XII y...