Características generales Tiene el cuerpo comprimido (como especie pleuronectiforme o “pez plano”), ovalado y alargado, con ambos ojos (de diámetro superior a la longitud del morro, y colocados superior e inferior al mismo nivel) en el flanco izquierdo de la cabeza. La boca es muy grande y oblicua, con la mandíbula inferior ligeramente prominente.