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Oca Ampurdanesa


Oca Ampurdanesa

17/07/2020 883 Palabras

Orígenes Probablemente descienden de las poblaciones europeas salvajes de la especie Anser anser. Al parecer, existen citas documentales de finales del s. XIX sobre “ocas del país” u “ocas blancas” que aludirían a esta raza, ya muy habitual en la parte oriental de Cataluña. El nombre de Oca Ampurdanesa (“oca de l'Empordà”, en concreto) aparece en 1950, y se debe a Agenjo Cecilia. De todas formas, el patrón fenotípico y estándar definitivo de la raza se estableció en 1992.