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09/07/2021 4.301 Palabras

Introducción Perteneciente al género Vitis, se compone de dos subgéneros, muscadinea y euvitis, al que pertenecen la práctica totalidad de las vides cultivadas. Éste, a su vez, y de forma general, se subdivide en tres grupos, entre los que se encuentra el europeo, formado por una única especie, la Vitis vinifera, que presenta numerosas variedades, seleccionadas para producir uvas de mesa o vinos.